东菱面包机450克面包配方(柏翠面包机做750克面包的最佳配方)
数码知识
2024-04-23
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1. 东菱面包机450克面包配方,柏翠面包机做750克面包的最佳配方?
用料
高筋面粉 250-300克
牛奶 150-175克
鸡蛋 1个
黄油 30克
细砂糖 30克
盐 2-3g克,别太多
酵母 5克
炼乳 20克
葡萄干 10-20克,可不加
做法步骤
步骤 1
1.先倒入液体类材料,如牛奶175g,鸡蛋一个,细砂糖30g和炼乳20g放一角,盐巴3g放另一边,倒入250g高筋面粉(我用的是金禾象 吐司面包用小麦粉 原装1kg 优质高筋小麦粉 家庭烘焙原料 吐司面包专用面粉),面粉中间挖个小洞,放入5g耐高糖酵母粉(我用的是安琪酵母)
步骤 2
2、选择面包机和面模式(我的东菱面包机是模式8),时间从10分钟增加到20,开始搅拌。
步骤 3
3、搅拌结束后,放入黄油30g(可以的话稍微融化下,南方比较热,即使现在是10月底,我是直接扔进去的…),选择松软面包模式(模式6),750g,烧色选择浅色。然后随手撒点葡萄干,关闭盖子,等就好了。
2. 东菱面包机说明书?
东菱面包机是一款非常实用的厨房电器,它能够方便快捷地制作出美味的面包。使用东菱面包机时,需要按照说明书上的步骤进行操作。
首先,需要准备好适量的面粉、水、酵母等原料。
然后,按照说明书上的指示,将原料放入面包机中,选择合适的程序,按下启动按钮即可。面包机会自动完成和面、发酵、烘烤等过程,制作出香甜可口的面包。在使用过程中,需要注意按照说明书上的要求进行操作,以保证面包的质量和口感。
3. 东菱面包机重量450g和750g的区别?
面包机标注的重量克数是指的制作面包所有原材料的总重量。450克重量是指做出来的面包的质量是450克左右,这其中包括面粉,水,鸡蛋,黄油,白糖,奶粉酵母等等,750克的面包机的模具容器比450克的要大得多,用电功率也要大一些,这就是它们的区别
4. 东菱面包机bm2400怎么使用?
1、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。
2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖。
3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。
4、加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。
5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。
6、不同的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。
7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序。
8、面粉搅拌完成后,加入适量的黄油进行软化,同时再次启动发面程序,等到面团扩展。
9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。
5. 东菱面包机单独烘烤时间多少分钟?
东菱面包机里的自动烘培要35~45分钟不等,要根据你烘烤的面包大小和品种确定,一般来说面包分量越大则烘烤时间越长,含糖量越高则要适当缩短烘烤时间,不能确定的话,建议先记录下面包机自动烘烤程序中不同类型以及分量的面包的设定烘焙时间以便参照。
希望我的回答对你有帮助!
6. 东菱面包机4705和018区别?
东菱面包机4705和018的主要区别如下:
1. 价格不同:4705的价格一般高于018,所以对于价格敏感的人来说,018可能是一个更好的选择。
2. 面包桶材质不同:4705的面包桶材质是不粘涂层,而018的面包桶材质是纳米陶瓷。不粘涂层的面包桶更易于清洗,而纳米陶瓷的面包桶则更为环保。
3. 功能不同:虽然两款面包机都可以制作基本的面包,但4705除了基础面包外,还有饺子、年糕、酸奶、米酒等多种功能,而018则只有基本的面包功能。
4. 操作界面不同:4705采用了大液晶屏和一键通设计,操作更为直观和简单。而018则采用了机械旋钮设计,操作更为传统。
5. 噪音不同:由于采用了不同的电机和设计,两款面包机的噪音也有所不同。一般来说,4705的噪音会比018略大一些。
总的来说,两款面包机都有各自的优势和特点,选择哪一款主要取决于个人的需求和偏好。如果需要更多的功能和易用性,可以选择4705;如果对价格更为敏感或者对传统操作更为偏好,可以选择018。
7. 东菱面包机制作面包的过程中?
自动烤制的面包程序,和制面团是两次(第一次与第二次中间停止状态比较短),发酵只有一次。
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1. 东菱面包机450克面包配方,柏翠面包机做750克面包的最佳配方?
用料
高筋面粉 250-300克
牛奶 150-175克
鸡蛋 1个
黄油 30克
细砂糖 30克
盐 2-3g克,别太多
酵母 5克
炼乳 20克
葡萄干 10-20克,可不加
做法步骤
步骤 1
1.先倒入液体类材料,如牛奶175g,鸡蛋一个,细砂糖30g和炼乳20g放一角,盐巴3g放另一边,倒入250g高筋面粉(我用的是金禾象 吐司面包用小麦粉 原装1kg 优质高筋小麦粉 家庭烘焙原料 吐司面包专用面粉),面粉中间挖个小洞,放入5g耐高糖酵母粉(我用的是安琪酵母)
步骤 2
2、选择面包机和面模式(我的东菱面包机是模式8),时间从10分钟增加到20,开始搅拌。
步骤 3
3、搅拌结束后,放入黄油30g(可以的话稍微融化下,南方比较热,即使现在是10月底,我是直接扔进去的…),选择松软面包模式(模式6),750g,烧色选择浅色。然后随手撒点葡萄干,关闭盖子,等就好了。
2. 东菱面包机说明书?
东菱面包机是一款非常实用的厨房电器,它能够方便快捷地制作出美味的面包。使用东菱面包机时,需要按照说明书上的步骤进行操作。
首先,需要准备好适量的面粉、水、酵母等原料。
然后,按照说明书上的指示,将原料放入面包机中,选择合适的程序,按下启动按钮即可。面包机会自动完成和面、发酵、烘烤等过程,制作出香甜可口的面包。在使用过程中,需要注意按照说明书上的要求进行操作,以保证面包的质量和口感。
3. 东菱面包机重量450g和750g的区别?
面包机标注的重量克数是指的制作面包所有原材料的总重量。450克重量是指做出来的面包的质量是450克左右,这其中包括面粉,水,鸡蛋,黄油,白糖,奶粉酵母等等,750克的面包机的模具容器比450克的要大得多,用电功率也要大一些,这就是它们的区别
4. 东菱面包机bm2400怎么使用?
1、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。
2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖。
3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。
4、加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。
5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。
6、不同的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。
7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序。
8、面粉搅拌完成后,加入适量的黄油进行软化,同时再次启动发面程序,等到面团扩展。
9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。
5. 东菱面包机单独烘烤时间多少分钟?
东菱面包机里的自动烘培要35~45分钟不等,要根据你烘烤的面包大小和品种确定,一般来说面包分量越大则烘烤时间越长,含糖量越高则要适当缩短烘烤时间,不能确定的话,建议先记录下面包机自动烘烤程序中不同类型以及分量的面包的设定烘焙时间以便参照。
希望我的回答对你有帮助!
6. 东菱面包机4705和018区别?
东菱面包机4705和018的主要区别如下:
1. 价格不同:4705的价格一般高于018,所以对于价格敏感的人来说,018可能是一个更好的选择。
2. 面包桶材质不同:4705的面包桶材质是不粘涂层,而018的面包桶材质是纳米陶瓷。不粘涂层的面包桶更易于清洗,而纳米陶瓷的面包桶则更为环保。
3. 功能不同:虽然两款面包机都可以制作基本的面包,但4705除了基础面包外,还有饺子、年糕、酸奶、米酒等多种功能,而018则只有基本的面包功能。
4. 操作界面不同:4705采用了大液晶屏和一键通设计,操作更为直观和简单。而018则采用了机械旋钮设计,操作更为传统。
5. 噪音不同:由于采用了不同的电机和设计,两款面包机的噪音也有所不同。一般来说,4705的噪音会比018略大一些。
总的来说,两款面包机都有各自的优势和特点,选择哪一款主要取决于个人的需求和偏好。如果需要更多的功能和易用性,可以选择4705;如果对价格更为敏感或者对传统操作更为偏好,可以选择018。
7. 东菱面包机制作面包的过程中?
自动烤制的面包程序,和制面团是两次(第一次与第二次中间停止状态比较短),发酵只有一次。
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